Ab dieser Woche Donnerstag werden wir ausschließlich Milch vom Hof der Familie Steckenbiller aus Salzdorf/Landshut verwenden. Geschmacklich ein großer Unterschied zu unserer bisher verwendeten. Aber auch der Fettgehalt ist um cirka 15-20% höher als bei der üblichen Vollmilch. Wir bekommen die Milch in 10Liter Edelstahlkannen geliefert. Auch das unterstreicht die Wertigkeit des Produktes…..und wir zahlen einen fairen Preis bei dem der Milch-Bauer das bekommt was das Produkt und die damit verbundene Arbeit verdient hat.